1.附着量
镀锌槽钢耐蚀性首要决议于镀锌层的厚度，故量测厚度常为首要判定镀锌质量好坏的根据，镀锌层受钢材表面的成分、布置、构造不同而有不同的反响，另进出锌溶液的角度、速度亦有很大的影响。故均一的镀层厚度，实际上不太可能。所以量测附着量不能以单一点（部位）来判定，要量测其单位面积（㎡）均匀附着锌重（g）才有含义。
量测附着量的方法有很多种，如破坏性的切片金相观测法、酸洗法，非破坏性的膜厚计法、电化学法、进出货分量差估量法等。普通常用的为膜厚计法及酸洗法。
膜厚仪（镀层测厚仪）为一应用磁场感应来量测锌层厚度普及省劲的方法，其根本条件为钢铁表面平滑、残缺，才可得较精确数字。故在钢材边角处或粗糙、有角度钢件或铸件等，均不太可能会的一精确的数字。普通铁件用原铁材当归零基材，尚可得适当精确的数字，铸件就不精确了。
酸洗法为正式检验报告用，精确的方法，惟切片时留意上下部位的公正取舍，才可得精确数字。但其亦有缺陷，如费时甚多，复杂钢材面积不易求得，太大件无法整个酸洗等。故充分利用膜厚计来控制现场制程，而用酸洗法来做检测，就曾经足够了。
2.均一性
镀锌槽钢易生锈的部位，仍是锌层薄的中央，故必要测其薄部位能否符合规范。
均一性的实验法，普通都用硫酸铜实验，但此方法关于由锌层和合金层组成的镀锌层皮膜测试很有成绩。此因锌层与合金层在硫酸铜实验液中的溶解速度不同，合金层中也因锌/铁的比率差别而不同。所以，以一定浸渍工夫的重复次数来判定平均性并不是很合理。又外形复杂的小构件因面积量测不易，不易求得均匀膜厚，有时不得不必硫酸铜实验法来做参阅，但不能以硫酸铜实验取代附着量测定的意图。
